味極道料平 3

味極道料平 3
親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを!寿司職人の怒りを買い、握り寿司の勝負を受けて立つことに。勝ち負けではなく、寿司について教えをうけるのは料平にとって勉強になると…「寿司職人の鼻っ柱」「洗練」、そして、不知火亭からの旅立ちの「‘味倉’と‘雷光’」「当たり前の‘功徳’」「「アヒルの覚悟」他、計9作品収録。

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シリーズ:味極道料平
出版社:リイド社
作家:たがわ靖之
ジャンル:料理・グルメ・レシピ
電子書籍発売日:2016年08月27日
DMM作品紹介URL:https://book.dmm.com/detail/b390bleed01719/

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