江戸前の旬 92

江戸前の旬 92
100巻までもう少し。92巻の『江戸前の旬』は、日本全国のあまり知名度のない魚を江戸前の技で、見事な江戸前寿司に仕立てたり、奇想天外な創意工夫で、オリジナリティ豊かな寿司が登場します。人情味120%増し!もうすぐ100巻、『江戸前の旬』。

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シリーズ:江戸前の旬
出版社:日本文芸社
作家:九十九森 さとう輝
ジャンル:料理・グルメ・レシピ ヒューマンドラマ
電子書籍発売日:2019年08月19日
DMM作品紹介URL:https://book.dmm.com/detail/b213cnhbg03237/

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